Apa dan tempat makan di Frankfurt, Jerman, Tuan dan Nyonya Romance

Frankfurt mungkin rumah bagi frankfurter yang rendah hati, tetapi ada lebih banyak pilihan makanan selain sosis kota. Berikut adalah beberapa makanan favorit kami di Frankfurt am Main dan di mana menemukannya.

Frankfurt terkenal dengan perdagangan, bank, dan distrik keuangannya, tetapi di balik jas dan gedung pencakar langitnya terdapat pemandangan kuliner yang luar biasa yang patut mendapat perhatian kita.

Dan ya, frankfurter legendaris (nama lengkap Frankfurter Würstchen) memang berasal dari sini—sebenarnya warisannya telah dilindungi undang-undang sejak 1860—tetapi penawaran kuliner Frankfurt lebih dari itu.

Inilah beberapa tempat yang kami temukan dan sukai ketika Christina dan saya berada di Frankfurt.

Oh, dan jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang bagaimana frankfurter berevolusi menjadi hotdog yang ada di mana-mana, klik di sini.

Toko roti di Frankfurt

Orang Jerman menyukai makanan panggang mereka. Dan maksud saya Cinta, dan Frankfurt tidak terkecuali. Mustahil untuk berjalan ke mana pun di kota tanpa melewati toko roti yang dikemas dengan kue-kue, roti, dan makanan manis yang tampak lezat.

Strahmann – toko roti dan sandwich kecil ini memiliki berbagai macam sandwich lezat, sup, dan salad yang sangat menggoda, sempurna untuk camilan makan siang cepat. Strahmann memiliki dua toko, keduanya di kota Frankfurt.

waktu untuk roti – rantai kecil dengan setengah lusin toko di seluruh Jerman dengan nama yang menjelaskan semuanya: ‘Saatnya untuk Roti’. Jika Anda menemukan salah satu dari ketiganya di Frankfurt dan Anda merasa lapar akan makanan yang dipanggang, periksalah. Sandwich yang mereka jual di sini sangat enak.

Tetapi yang lebih baik lagi adalah situs web Zeit für Brot dan halaman produknya. Ada nama dalam bahasa Jerman dengan deskripsi dalam bahasa Inggris dengan foto dan bahkan potongan melintang! Bermanfaat saat Anda berada di toko roti mana pun di Jerman.

waktu kekaisaran – toko roti besar ini (jaringan dengan toko di seluruh Jerman selatan) memiliki begitu banyak pilihan makanan. Favorit saya adalah sarapan bagel.

Akhirnya, Tukang roti Eifler. Alih-alih Starbucks atau Maccas di setiap sudut, berharap untuk melihat tanda Comic Sans berwarna merah dan kuning yang langsung dapat dikenali dari toko roti ini ke mana pun Anda pergi.

Der Bäcker Eifler adalah jaringan toko roti besar dengan hampir 70 toko di Frankfurt saja. Dan untuk sebuah rantai, itu tidak buruk. Anda tahu apa yang akan Anda dapatkan dan harganya masuk akal.

Kafe

Kami terkejut melihat betapa enaknya kopi di Jerman — jauh lebih baik daripada tempat-tempat yang Anda harapkan akan enak seperti Prancis atau Belgia. Sebagian besar toko roti dapat membuat latte yang ok, tetapi dua toko yang berfokus pada kopi ini benar-benar tahu apa yang mereka lakukan.

Mengapa! Kopi Spesial – tempat ini, di ujung jalan dari stasiun kereta api utama Frankfurt, menyediakan kopi yang luar biasa, sampai pada titik di mana kami tidak pernah merasa rindu akan flat white. Namun, itu hanya buka pada hari kerja.

semua ini – Juga tidak jauh dari stasiun, kafe ini tahu apa yang dilakukannya, tapi tidak sebagus Why!. Perbedaan besar di sini adalah buka selama akhir pekan.

Pasar

Jika ada satu hal yang identik dengan Eropa, itu adalah pasar yang hebat, dan Frankfurt menonjol di sini untuk semua alasan yang tepat.

Pasar Produsen – Pasar petani terbesar di Frankfurt (‘bauernmarkt’) yang terletak di alun-alun pusat Konstablerwache di ujung jalan perbelanjaan Zeil, Erzeugermarkt adalah taman bermain bir dan anggur kerajinan orang dewasa, tetapi juga semua jenis produk artisan, makanan, bunga dan kerajinan. Sudah berjalan setiap Kamis dan Sabtu sore sejak 1989.

Schillermarkt on Schillerstrasse – pasar jalanan sepanjang hari ini (08.00-18.00) beroperasi setiap hari Jumat di dekat bursa saham Frankfurt. Pasar mengambil alih jalan setapak dengan deretan bangunan indah dan mengubah pusat keuangan kota yang serius menjadi tempat hiburan, makanan, dan relaksasi.

Kleinmarkthalle – pasar tertutup yang besar ini dengan lebih dari 60 kios yang menawarkan segalanya mulai dari buah segar, sayuran, dan daging hingga bunga, roti, dan keju. Di lantai atas di mezzanine terdapat bar dan kafe kecil dan restoran lengkap di beranda di belakang, semuanya menggunakan produk dari pasar atau produk artisanal mereka sendiri.

Bar

Jerman terkenal karena kecintaannya pada persembahan anggur dan kemampuannya untuk menampungnya di tempat-tempat yang membuat Anda ingin tinggal lebih lama dari yang Anda miliki. Frankfurt memiliki lebih dari sekadar bagian bar yang adil, tetapi di sini ada beberapa yang benar-benar kami nikmati.

Papan – bar larut malam ini memiliki suasana lokal yang nyata tetapi sangat ramah dan menjual semuanya mulai dari bir dan anggur dasar Anda hingga koktail yang lebih kompleks. Pada siang hari, ini juga sebuah kafe, meskipun kami tidak mencoba kopi di sini. Buka kira-kira jam 10 pagi – 2 pagi setiap hari.

Eschenheimer Warte di Eschunheimer Turm – bar pinggir jalan yang sempurna untuk menonton orang-orang yang bertempat di menara beratap cantik yang berasal dari tahun 1300-an ketika Frankfurt adalah kota bertembok.

Menara—Eschunheimer Turm—adalah salah satu dari hanya tiga menara gerbang yang tersisa dan pernah menjadi penjara seperti Menara London. Sekarang menjadi tuan rumah toilet, yang menaiki tangga spiral panjang, jadi faktorkan itu ke dalam pengaturan waktu Anda!

Pengamat jendela di distrik Sachsenhausen – sebuah kedai kecil yang nyaman penuh dengan penduduk setempat yang bersikeras untuk tetap merokok di dalam. Tapi tetap saja suasananya bagus.

Salah satu bagian tertua Frankfurt yang berasal dari tahun 1100-an, distrik Sachsenhausen berada tepat di tepi selatan sungai. Ini telah menjadi semacam distrik hiburan dan jalan tempat Fenstergucker berada (Große Rittergasse) memiliki suasana pesta yang luar biasa.

Saat Anda di sini, cari tempat dengan karangan bunga di pintunya. Ini adalah tempat pembuatan bir terakhir yang diizinkan untuk membuat dan menyajikannya sendiri Cuka Apel—sejenis sari yang khusus untuk Frankfurt.

Gioia – sebuah taman bir kecil yang menyenangkan di luar jalur utama tetapi juga dekat dengan distrik Sachsenhausen yang dipenuhi bar, Gioia sangat ideal untuk pitstop dan melayani kami dengan baik dalam perjalanan panjang kami melintasi kota.

Tidak untuk dilewatkan

Meskipun tempat-tempat yang telah kami sebutkan sejauh ini bagus, tiga tempat berikut ini paling menonjol bagi kami, lebih karena gaya makanannya daripada apa pun.

Wirsthaus im Ostend – sebuah restoran Frankfurt yang modern namun khas, Wirsthaus im Ostend menyajikan hidangan klasik Jerman tanpa kepura-puraan tetapi dimasak dengan sempurna. Schnitzel Frankfurt klasik Christina renyah namun lembut, dan sangat lezat dan datang dengan grüne sosse (saus hijau) Frankfurt-centric, sementara buku jari babi saya sangat besar dan memuaskan.

Apa yang Anda harapkan menjadi tempat yang terlalu turis ternyata lebih populer di kalangan penduduk setempat. Saya pikir kami adalah satu-satunya pembicara non-Jerman di sana.

TonBul Grill – Kebab Turki telah menjadi sangat populer di Jerman (lebih mirip kebab Inggris daripada kebab gaya Lebanon di Australia) dan salah satu yang paling populer adalah TonBul Grill.

Antrean mengular di jalan tetapi Anda hanya berada di sana selama sekitar 10 menit. Anda memilih jenis kebab Anda lalu memesan dari jendela bersama dengan salad, saus, dll. Agak menegangkan saat Anda memesan, tetapi stafnya sabar dan ramah.

Anda dapat makan jika Anda dapat menemukan tempat atau hanya mengambil. Jangan lupa ambil cabai hijau dari ember besar.

Pabrik Keju Mati – Dijalankan oleh orang Prancis Alexandre Allemany dari Bordeaux, negeri ajaib ini adalah ode untuk semua keju, dari raclette hingga sandwich, ini adalah tempat yang Anda datangi saat Anda benar-benar lapar!