Tempat makan, minum, dan bersenang-senang di Brisbane, QldMr and Mrs Romance

Dalam hal hiburan dan keramahtamahan, Brisbane memiliki beberapa penawaran terbaik Australia. Dengan hotel yang menakjubkan, bar yang menyenangkan, tempat penyulingan di mana Anda dapat membuat gin Anda sendiri, dan restoran yang berlimpah, inilah tempat untuk makan, minum, dan tidur di ibu kota Queensland.

Ketika saya pertama kali mengunjungi Brisbane hampir 25 tahun yang lalu, kehidupan malam di sini biasa saja. Beberapa pub dan klub, suasana restorannya tidak bagus dan South Bank tidak benar-benar berkembang dengan baik.

Namun belakangan ini, kehidupan malam, tempat makan, dan hiburan di Brisbane mungkin adalah yang terbaik di negara ini.

Dari santapan lezat hingga burger jalanan pegunungan, dari pub klasik hingga bar apik, pabrik bir, dan penyulingan, Brisbane memiliki banyak hal untuk ditawarkan. Di tepi sungai, dalam kota atau terletak di perbukitan pinggiran kota terdekat, ada banyak tempat di mana-mana di kota yang menyenangkan ini.

Berikut adalah beberapa favorit kami.

Pabrik bir Brisbane (dan penyulingan)

Penjahat Brewing Co

Tepat di tepi air di bawah Story Bridge, Felons adalah bagian dari pengembangan Howard Smith Wharves yang luar biasa yang memiliki beberapa tempat bagus untuk makan dan minum.

Tempat pembuatan bir yang besar dan luas ini, serta aula bir dan tempat duduk tepi sungainya menyajikan pilihan bir yang luar biasa. Makanan di sini, seperti pizza yang keluar dari oven berbahan bakar kayu, steak dari panggangan arang, dan burger yang memanjakan, semuanya sempurna untuk berendam.

Pembuatan bir Black Hops

Memulai kehidupan di Burleigh Heads, taproom Black Hops’ East Brisbane dibuka pada akhir 2020. Ini adalah lubang berair yang sejuk dengan lantai beton yang dipoles dan bangku-bangku yang berhadapan dengan fermentor.

Ini adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi dayung (pastikan Anda mencoba IPA ganda Super Hornet) dan saksikan dunia berlalu begitu saja. Ini juga sangat ramah anjing, jadi bersiaplah untuk mendapatkan dopamin besar saat Anda di sana!

Pembuatan bir jarak jauh

Tepat di tengah Brissie di Newstead, Range Brewery membuat set bir yang luar biasa yang dapat Anda coba tepat di tempat mereka membuatnya. Mereka juga memiliki banyak bir tamu lain di tekan jika Anda ingin menyebar sendiri.

Ini adalah bar lapang besar di sini dengan banyak bilik dan meja, dan makanannya sama lezatnya dengan bir!

pembuat bir

Impor yang layak dari Skotlandia, Brewdog menghasilkan bir putih yang sangat baik. Taproom Aussie pertama mereka, di tepi Sungai Brisbane dan timur kota, ada di Murarrie, tetapi ada begitu banyak tempat lainnya.

Dari bar luar biasa di dalam Pentridge Prison hingga bar tiga lantai di Fortitude Valley, Brewdog siap mengambilnya. Dan aku baik-baik saja tentang itu.

Penyulingan Brisbane

Terselip di sudut jalan West End, Brisbane Distillery dan barnya yang sangat moody membuat beberapa gin yang luar biasa. Itu juga membuat beberapa rum yang belum matang yang perlu sedikit kerja jujur, tetapi semuanya layak untuk dicoba.

Tapi yang terbaik dari semuanya, di ujung bar, yang gelap dan nyaman, adalah sekolah gin tempat Anda belajar cara membuat gin sendiri! Ini sangat menyenangkan dan sangat menarik. Sangat dianjurkan.

Berikut review dan video kami untuk semester pertama.

Pub dan bar Brisbane

Noir

Ironisnya cerah dan berangin mengingat namanya, Noir memiliki lebih banyak suasana kafe daripada tren speakeasy yang agak berlebihan yang diikuti banyak bar.

Koktail dan aperitivi disajikan dengan sama baiknya dengan tingkat keramahan yang terlalu sering dilewatkan di kota-kota besar lainnya akhir-akhir ini. Layak perjalanan ke Paddington.

Kematian & Pajak

Tepat di ujung tombak keren, Kematian dan Pajak sangat menyenangkan. Ini juga memiliki pilihan yang luar biasa dari roh kerajinan Australia yang staf barnya berubah menjadi koktail yang sangat seimbang untuk Anda.

Tidak hanya getaran ’20-an yang menderu di dalam dibuat dengan sangat baik, tetapi pergi ke dan dari bar ini sama menyenangkannya. Terletak di gang tertua di kota, Death and Taxes berada tepat di jantung kota Brisbane, hampir mengarah ke Queen Street Mall. Pastikan Anda melihat seni jalanan dan mural di gang.

Ketukan Tippler

Bar bir kerajinan terbaik, Tippler’s Tap memiliki beberapa bir luar biasa dari Australia dan di seluruh dunia. Mereka selalu mendapatkan sesuatu yang menarik di menu tap, yang selalu berubah. Dan di lemari es ada banyak pilihan kaleng dan botol.

Ketika kami berada di sana baru-baru ini, mereka hanya memiliki bir hitam, beberapa dengan ABV yang sangat tinggi. Senang saya tidak mengemudi hari itu! Makanan di sini juga luar biasa—sandwich reuben terbaik yang akan Anda temukan.

Osbourne Hotel

Gambar milik Kickon Group dan Osbourne Hotel

Dari luar, ini tampak seperti jenis pub Aussie besar yang biasa Anda temukan di sebagian besar kota. Tetapi ketika Anda masuk, Anda menyadari bahwa Osbourne sama sekali tidak standar. Dibanjiri dengan tanaman hijau, langit-langit yang tinggi dan finishing kayu, pub muda yang ramai di Lembah ini adalah kerupuk.

Bar Brutus di Fish Lane

Di tengah Fish Lane, mal luar ruangan yang menarik dengan bar, restoran, dan kafe, Bar Brutus adalah jenis tempat yang nyaman dan intim yang hanya ingin Anda bagikan dengan teman terdekat Anda agar rahasianya tidak terbongkar.

Dengan fokus pada minuman Italia dan piring kecil pencernaan, Brutus adalah tempat sempurna sebelum dan sesudah makan malam untuk penyegaran!

Tempat makan di Brisbane

Itu

Dari pintu masuknya yang tersembunyi di Robertson Street di Lembah hingga interiornya yang gelap dan asri serta dapur terbuka, Essa lebih dari sekadar restoran, ini adalah pengalaman bersantap. Makanan dan anggur yang benar-benar luar biasa, layanan superior, dan perhatian terhadap detail yang mengesankan di dekorasi.

Kiat pro: kursi terbaik di rumah ada di konter yang menghadap ke berbagai stasiun persiapan dan memasak di dapur. Ini adalah restoran favorit kami di Brisbane… sejauh ini!

Lihat ulasan lengkap kami tentang Essa di sini.

Halo Tolong di Fish Lane

Restoran fusion Asia Tenggara kontemporer yang menyenangkan, Hello Please di kawasan foodie Fish Lane yang menarik di Brisbane selatan menawarkan semua hidangan terbaik dari Jepang, Thailand, Malaysia, Vietnam, Korea, dan Cina dengan sentuhan modern.

Pikirkan terong katsu bao, tusuk sate perut babi dengan kacang hoi sin atau roti bakar udang dengan yuzu kewpie… tapi kemudian twist seperti parfait hati ayam, carpaccio dan cacio e pepe tetapi dengan mie udon. Seru!

Burger Ben di Winn Lane

Terselip di sebuah gang di Fortitude Valley, Ben’s Burgers adalah burger burger yang mungkin merupakan burger terbaik di kota.

Berbaris ke konter, pesan burger Anda (selalu makan patty ekstra dan manisan bacon), kentang goreng (ini juga merupakan ide yang baik untuk makan cabai) dan ambil bir, dan letakkan diri Anda di salah satu kursi plastik di gang. Mereka juga menawarkan alternatif burger vegetarian yang sangat enak di sini.

malu

Luar biasa apik, Honto—bahasa Jepang untuk ‘Sungguh’—bahkan lebih superlatif daripada namanya. Menu restoran berbunyi seperti daftar keinginan untuk semua yang Anda lewatkan saat Anda tidak berada di Jepang.

Cukup sulit untuk mendapatkan meja di restoran ini, terlepas dari seberapa besar itu. Kami—sekelompok enam orang—hanya bisa masuk untuk jam 5.30 dan itupun harus keluar sebelum jam 7.00. Tapi itu sangat berharga.

Kafe Nona Jones

Cerah dan berangin, kafe di New Farm yang hanya berjarak satu atau dua blok dari tepi Sungai Brisbane ini menghasilkan kopi terbaik di kota dan juga makanan yang sangat lezat.

Ini adalah sarapan gnocchi – gnocchi lembut dan daging renyah dengan campuran jamur dan telur rebus yang indah.

Pada saat penerbitan, Miss Jones ditutup sementara, tetapi dengan harapan akan segera dibuka kembali.

Hotel Brissie untuk check out

anil

Di suatu tempat antara Miami yang apik dan suasana Palm Springs yang disepuh retro, Calile adalah hotel terbaik di Brisbane. Detail menakjubkan dan lengkungan khas mereka ada di setiap titik, kamar-kamarnya dirancang dengan indah dan bar kolam renang dengan balkon bergigi yang mengelilinginya sungguh menakjubkan.

Tepat di jantung sisi megah Fortitude Valley, Calile adalah pusat dari banyak butik, bar, dan restoran di sekitar James Street. Dengan demikian, program loyalitas hotel menawarkan banyak keuntungan di area tersebut.

Lihat ulasan dan video panduan kami tentang Calile di sini.

Hotel X

Bagian dari grup InterContinental, Hotel X adalah perpaduan yang menarik antara kemewahan dan individualitas kreatif. Kamar memiliki karya seni keren di dalamnya dan fitur pencahayaan, yang menembus langit-langit dan ke bawah dinding, luar biasa.

Dari segi lokasi, Hotel X memiliki yang terbaik dari kedua dunia yang berada di tepi sisi Fortitude Valley yang lebih teduh sementara masih berada dalam batas yang baik untuk menghindari semua kegilaan.

Bar atap hotel yang indah memiliki pemandangan kota dengan bagian depan dan tengah Story Bridge.

Lihat ulasan dan video panduan kami tentang Hotel X di sini.

Brisbane Sofitel Central

Ikonik dan klasik, Brisbane Sofitel Central memiliki semua ciri hotel kelas dunia. Kenyamanan dan kemewahan berpadu untuk masa inap yang sempurna di River City. Dan terletak tepat di sebelah Central Station di tengah kota.

Kami mengunjungi beberapa tempat ini dalam kemitraan dengan Visit Brisbane Tourism Board, tetapi pendapat kami tetap milik kami.